Advertisement
Resep Tahu Bayam - Spice of Life telah menyajikan menu-menu Imlek di tahun lalu,
sehingga kali ini Sandra dan Bimbi akan membuat beberapa menu yang
terinspirasi dari makanan khas Cina. Apalagi Bimbi beberapa waktu baru
saja pulang liburan keluarga ke negeri China. Bimbi yang suka dengan
tahu membuat tumis chinese tofu. Ini dia resepnya.
Bahan:
- Tahu cina 250gr
- Bayam 100gr
- Bawang putih 3 siung
- Minyak wijen 6 sdm
- Saus tiram 3 sdm
- Kecap asin 2 sdm
- Taburi tahu dengan garam
- Masukkan minyak wijen ke dalam penggorengan
- Tambahkan olive oil 4 sdm
- Potong tahu kecil (sesuai selera)
- Angkat tahu dari penggorengan ke piring
- Masukkan bawang putih yang suda di cincang ke penggorengan
- Masukkan bayam ke penggorengan
- Masukkan saus tiram 3sdm
- Masukkan arak cina 2 sdm
- Masukkan kecap asin sedikit saja
- Tambahkan sedikit air
- Tambahkan garam dan merica secukupnya
- Tuang bayam di atas tahu